[*~*Pooja Thakkar*~*]

How to Carve a Smile on a Watermelon
A watermelon basket, filled with various fresh melon balls, always brings a smile to those who see it.
This watermelon is smiling right back at them.
Watermelon is a healthy fruit and a welcome addition to any meal, dessert or snack.


Steps

1. Use a round watermelon and slice 1/2 inch (just over 1 cm) off the end to provide a stable base. Determine the desired height of your carving and, using a pencil, draw a line all the way around the watermelon.
2. Use the knife to remove the top portion of the watermelon to create the flowers with a flower cookie cutter.
3. Remove the flesh with a melon baller then make the fruit salad.
4. Draw a smile with a pencil, making adjustments in scale to your particular watermelon. Use a paring knife to carve out eyes and mouth.
5. Cut 1/4" (just over 1/2 cm) slices from the rind of the removed top portion, and cut with flower shaped cookie cutters.
6. Attach the flowers to the head with sturdy round toothpicks. Attach decorative melon balls on top of flowers to form the buds.
7. Fill the carving with a salad of watermelon, honeydew, and cantaloupe balls. Place on the center of the table as a centerpiece.

Tips

• Stack small plates and utensils on the table as well as a large serving spoon for removing the fruit.
• Watermelon pairs well with a platter of cheese on the table for a casual gathering of friends.
• Set this on the table as a dessert for a formal dinner also. After the plates are cleaned from the table, bring out the Smiling Watermelon, with cookies, cake and assorted nuts, for a pleasing dessert that can be enjoyed by anyone.
• Have the whole watermelon at room temperature when you carve. The cuts will be easier to make when the watermelon is not cold. You can chill the watermelon in the refrigerator after cutting and before serving.
• After you've drawn the design on the rind, insert toothpicks in key places to use as guides for your cuts.
• Use a sharp knife with a pointed tip – the sharper the knife, the easier and cleaner the cuts will be. Be careful!
• Consider using a channel knife for certain cuts and to hollow out larger areas.
• For better grip and to help protect your hands, use a fresh, new thick pair of gardening gloves with gripper palms.
• Choose a flat working surface on a solid base.
• For more detailed designs, draw a template first on a sheet of white paper with a marker or pencil. When finished, transfer the image to the watermelon surface by taping the paper to the melon and tracing along the design's lines with a pencil, making the design right on the watermelon surface.
• Instead of using a knife, you can also drill a small hole and pass through a fine scroll-saw or coping-saw blade for cutting designs more safely and accurately.

Warnings

• When attaching cut pieces on the watermelon to make your design, use round toothpicks or skewers. Flat toothpicks will often break due to weight of the piece or the thickness of the rind.
• Always be careful when using the knife!

Things You'll Need

• round Watermelon
• Various fresh melons
• Knife
• Pencil or permanent marker
• Toothpicks
• Paring knife
• Mellon Baller/ice cream scoop

In this language:Português


Fazer um Sorriso de Melancia



Uma cesta de casca de melancia, recheada com bolinhas de frutas, sempre arranca um sorriso de quem a vê. Esta melancia está sorrindo de volta. Melancia é uma fruta saudável e um excelente acompanhamento para qualquer refeição, sobremesa ou lanche.

Passos

1. Use uma melancia redonda, e faça um corte reto de menos de 1cm do fundo para dar uma base estável.
2. Determine a altura desejada para o desenho, e usando um lápis, desenhe o contorno do sorriso em volta da melancia.
3. Use uma faca para remover o topo da melancia, para criar as flores.
4. Remova a polpa com um bolador de melão, e faça a salada de frutas.
5. Desenhe um sorriso com o lápis, fazendo ajustes para ficar do tamanho ideal para a sua melancia. Use uma faca para cortar os olhos e boca.
6. Corte pedaços do topo da melancia, e use um cortador de biscoito em forma de flor para cortar as flores.
7. Prenda as flores na cabeça com palitos de dente. Prenda bolinhas de melancia nas flores para fazer o centro.
8. Preencha a cabeça com a salada de frutas, bolinhas de melancia, mel o que mais quiser. Coloque para decorar o centro da mesa.

Dicas

• Sirva com pratos e utensílios na mesa, assim como uma grande colher ou concha para pegar a salada.
• Melancia vai bem com uma tábua de queijos para uma reunião casual com os amigos.
• Use um sorriso de melancia como sobremesa para um jantar formal. Após o prato principal ser servido, traga o sorriso de melancia, com nozes, biscoitos e um bolo, para uma sobremesa completa que com certeza agradará a todos.
• Deixe a melancia na temperatura ambiente para cortar. Será mais fácil cortar a melancia certa se ela não estiver gelada. Você pode colocá-la na geladeira após ter cortado, antes de servir.
• Depois de ter feito o desenho, coloque palitos para orientar os cortes.
• Use uma faca afiada com uma ponta aguda - quanto mais afiada, mais fácil e melhores serão os cortes. Tenha cuidado!
• Use luvas de jardinagem para proteger as mãos, ao fazer os cortes.
• Trabalhe em uma superfície sólida e plana.
• Para desenhos mais elaborados, desenhe um molde em uma folha de papel. Quando terminado, prenda o desenho com fita adesiva na melancia, e risque sobre o molde com um lápis, fazendo a marca na superfície da melancia.

Avisos

• Quando estiver cortando a carinha na melancia, use palitos de dente redondos. palitos chatos irão quebrar com frequencia devido a espessura e resistência da casca.

Materiais Necessários

• Melancia
• Melões fescos
• Faca
• Lápis
• Palitos de Dente
• Faca

Japan has found a way to make square watermelons. Unlike other food
"enhancements", such as the creation of seedless watermelon (which requires
colchine) or genetically modified homogeneous crops (which makes them more
vulnerable to disease), this fad requires only a box and your patience. Due to its
shape, the melons are actually easier to stack, store, and ship meaning it can be
more efficient to deliver and use less fossil fuels. Now if it were only more
affordable: it currently sells for about $82 and only in Japan.


Make Your Own!